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一串串紅紅的葫蘆冰糖
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圖畫×創作×攝影×縫紉×生活 VwV*後援《無上西天》*
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一心蔥油餅 傳統的好滋味搭上新潮綿綿冰




對不起我照片糊掉了>"<|||


這一間位置佇立在台中火車站附近的懷舊建築店家,受到充滿日據時代氛圍薰陶之下,顯得古早味的蔥油餅品嚐起來更有傳統的滋味,加上老闆人很親切,用料絕對實在,一塊大大的蔥油餅,加雞蛋也只要加五元,還有特製的醬油膏,混著大蒜末香氣在口中停留,咀嚼著咯吱咯吱酥脆發響的蔥油餅,濃郁滋味令人難忘,老闆就是這樣堅持讓客人吃到最滿足又值得而拒絕偷空減料的理念!



▲老闆本人跟店面。


▼做好的美味蔥油餅。




十二個小時的營業時間裡,供應著往返在火車站的無數民眾,不論你是礙著時間因素需要趕路沒空檔坐下在店面食用,還是準備搭車返家的學生族群,我都認為這個位置這個選擇都是非常理想的!再加上老闆也有提供低糖飲品,除了照片列的還有同價位10元一杯的冬瓜茶。



▲照片都有價位表!XD



而我會去購買其實也是因為我每天從學校放學就是要去統聯總站搭某一班次的末班公車回家,天天都會經過,所以會注意到。
前陣子有段日子老闆消失在店家,等到他回來的時候發現店面已經添購冷藏大冰箱,裡面裝著幾桶製好的冰沙,原來啊!隨著酷暑夏天的來臨,老闆特別外出拜師學藝,習得了一手製作綿綿冰好技術回來,準備大展身手來提供新選擇給顧客呢!


▲突然想起我小時後的第一份打工就是賣冰淇淋,每每看著老闆用心挖著綿綿冰的模樣總是讓我腦海有一些畫面跟感觸襲上心頭:寧可多給客人多吃到一點冰,也不要吝嗇少給的那份心意。






「我的媽呀!超大球的啦~!比器具的容量還要大很多!三球可以這麼大一杯喔?」
老闆只有先「嘿嘿!」酷酷的笑了一下,「多吃一點啊。」





照片是在七月份的時候拍攝的,特價的活動結束之後,老闆還是要持續這樣買2球送1球的活動喔!


請相信我,不要去在意冰品的價格,吃多了平價的蓮心冰,就先來品嚐一次老闆的特製綿綿冰。
因為老闆用料,都是真正的水果肉下去製作,例如百香果、芒果冰、草莓冰…那些漂亮的顏色全是真正的水果製作出來的,到後來還製作出了紅豆牛奶、芋頭、綠豆口味,我最喜歡的還是添加煉乳的香濃牛奶冰。


我想這間店家會陪伴我整個高中歲月吧!
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